Weihnachtliche Waffeln

 

 

Dieses tolle Waffelrezepte habe ich vor ca. 2 Jahre hier gefunden und bin restlos begeistert davon.

Zutaten:

• 200g Margarine
• 100g Zucker
• 350g Mehl
• 1 Päckchen Vanillepudding
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 2 TL Zimt
• 4 Eier
• 125ml Butter
• 1 Orange (Orangenschale)
• 1 Apfel
• Puderzucker zur Deko

 

Zubereitung:

• Margarine zerlassen
• Eier mit Zucker mit dem Mixer schaumig rühren, zerlassene Margarine hinzufügen 
• Orangenschale abreiben und hinzufügen
• Mehl, Salz, Puddingpulver, Backpulver, Vanillezucker und 1 TL Zimt vermischen und ebenfalls hinzufügen
• Apfel von der Schale befreien, entkernen und grob raspeln - mit Wasser der Teigmasse unterrühren
• Waffeleisen erwärmen und ggf. einfetten
• Waffeln backen (ca. 8 Stück)
• Zimt und Puderzucker mischen und Waffeln damit bestreuen 

 

 

Viel Spaß beim ausprobieren und nachbacken!