Chefkoch.de: Tomatenbutter mit Basilikum

TomateVor kurzem habe ich zu einem selbstgebackenen Brot mit getrockneten Tomaten und Pinienkernen einen leckeren Brotaufstrich gesucht und bin bei chefkoch.de fündig geworden.

 

Zwiebelbutter

ZwiebelbutterZu einem guten Brot gehört auch eine schöne Butter oder ein leckerer Brotaufstrich. Beim durchstöbern diverser Rezeptseiten im Internet hab ich schon das ein oder andere Rezept gefunden, aber ich wollte mehr.

Plötzlich kam mir so eine Art „Geistesblitz“ – irgendwo hatte ich einmal ein Werbeplakat mit Butter gesehen; eine entsprechende Homepage hatte ich mir natürlich nicht notiert. (Wie immer, wenn man mal was dringend sucht!) Aber dank des www ist ja fast nichts unmöglich. Also schön gesucht und auch gefunden....