Montag, den 30. August 2010 um 11:10 Uhr | 
Geschrieben von: smartiesA3
Beim Einkaufen stand mir letzte Woche wieder mal der Sinn nach Kräuterfrischkäse, Bresso genauer gesagt. Verwirrt habe ich dann ins Kühlregal geschaut. Meinen "normalen" Bresso mit Kräutern konnte ich nicht finden, stattdessen gab es: Kräuter der Provence, Mediterrane Kräuter, mit Knoblauch, Tomate&Basilikum, Meerrettich, grüner Pfeffer und à la Korsika. Beherzt griff ich nun zu dem à la Korsika mit feiner Schafmilch und Kräutern.
Glücklich mit meiner Errungenschaft zu Hause wurde gleich eine Scheibe des frischen Graubrotes mit dem Käse bestrichen. Leider wurde ich enttäuscht. Der Käse schmeckte sehr extrem nach nur einem Kraut und das leider nicht lecker.
Ein Blick auf die Inhaltsinformation eröffnete dann auch warum. Als Kräuter waren hier lediglich Rosmarin und Feigen angegeben. Gut diese waren auch vorne abgebildet, aber unter "mit Kräutern" verstehe ich etwas anderes. Auch mag ich eigentlich den Geschmack von frischem Rosmarin, aber im Käse hatte es einen sehr extremen Geschmack
Mein Fazit: wer nicht unbedingt ein absoluter Rosmarin-Fetischist ist, sollte hier die Finger von lassen und lieber die Classic-Variante mit Kräutern der Provence kaufen.
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Die normale Variante finde ich ja auch superlecker