Mittwoch, den 16. Dezember 2009 um 08:25 Uhr | 
Geschrieben von: Red Lady
Schon vor vielen Wochen (ich glaube es war Anfang/Mitte Oktober) habe ich mir die Lindt – Trink Chocolade ins Haus geholt. Zur absoluten Sicherheit gleich beide Sorten. (Frau weiß ja nie, nachher ist die ratz-fatz ausverkauft und ich habe nix abbekommen. Das wollte ich gleich mal vermeiden!)
Zur Auswahl stehen die Sorten „Feinherb“ und „Vollmilch-Zimt“. Beide kommen in einer edel aussehenden Pappschachtel daher und kosten jeweils 3,90 Euro. Ja – 120 Gramm der Trinkschoki kosten knapp 4 Euro.
Tief durchatmen – Kinnlade wieder schließen – probieren geht schließlich über studieren...
Genießen Sie diese besondere Composition, die unsere Maîtres Chocolatiers mit viel Leidenschaft für Sie kreiert haben: Feine Lindt Trink-Chocolade mit zarten Flocken aus feinherber Milch-Chocolade. Lassen Sie sich von dieser einzigartigen Composition in der kalten Jahreszeit von Innen wärmen.
Die Sorte „Feinherb“ (41% Kakaoanteil) hat eine (passend) dunkle Verpackung, auf der man schon die kleinen Schokoflöckchen sehen kann. Öffnet man die Pappschachtel, findet man im Inneren eine weitere Verpackung, in der sich die Trinkschoki befindet.
Das besondere an der Lindt – Trink Chocolade ist, dass sie nicht aus Pulver oder ähnlichem besteht, sondern aus kleinen Schokoflöckchen, die aussehen wir frisch grob geraspelte Schoki. Sieht schon mal sehr schön aus.
Die Schokoflöckchen duften herrlich nach Schokolade und haben eine dunkle Farbe. Laut Anweisung sollen 5 Teelöffel (15 Gramm) für einen Becher (mit 150-Inhalt) reichen. Die Schokoflocken in den Becher geben und mit heißer Milch (80°) übergießen – umrühren und warten, dass die Schoki schmilzt – fertig.
Die Milch wird leicht braun – aber nicht so dunkel wie auf der Verpackung zu sehen und von mir angenommen. Geschmacklich ganz ok, aber nicht so der Brüller. Hätte mir hier mir mehr „herb“ gewünscht, aber bei nur 41% Kakaoanteil hätte ich es gleich besser wissen müssen.
Genießen Sie diese besondere Composition, die unsere Maîtres Chocolatiers mit viel Leidenschaft für Sie kreiert haben: Feine Lindt Trink-Chocolade mit zarten Flocken aus Vollmilch-Chocolade, verfeinert mit einem Hauch von Zimt und Koriander. Lassen Sie sich von dieser einzigartigen Composition in der kalten Jahreszeit von Innen wärmen.
Ähnlich ist es bei der Sorte „Vollmilch-Zimt“ (30% Kakaoanteil) -, einzige Abweichungen: die Packung und die Schokoflöckchen sind hellbraun und der Geschmack erinnert richtig an Weihnachten.
Beim Öffnen der Verpackung kommt sofort ein herrlich zimtig-schokoladiger Geruch heraus und man will die Flöckchen am liebsten gleich so vernaschen. Auch hier werden wieder 5 Teelöffel der Schokoflocken mit 150ml heißer Milch übergossen und so lang gerührt, bis diese sich aufgelöst haben.
Die Milch sieh nun so aus wie Vollmilchschoki – hellbraun – und wie die duftet. Herrlich. So gut wie die Milch aussieht, so lecker schmeckt sie auch – richtig schokoladig und zart nach Zimt.
Fazit: Für mich DIE Trinkschoki der kalten Jahreszeit!
Natürlich konnte ich Leckermäulchen mich nicht zusammennehmen und musste die Schokoflöckchen auch mal ohne Milch probieren. Hmmmm.... ja, sehr lecker. Ganz zart schmelzen sie dahin und sind ein wahrer Genuss.
RSS Feed Kommentare
von Bittersweetkiss , 06.01.2010
5 Teaspoons from the chocolate in a cup with warm milk and then stir, till the chocolate resolved.
von Bittersweetkiss , 06.01.2010
5 Teaspoons from the chocolate in a cup with warm milk and then stir, till the chocolate resolved.
